Шебби вологда ресторан номер телефона

Отзыв написан 15 февраля 2022 г. через мобильное устройство

Решили отметить День Святого Валентина с молодым человеком 13.02. Забронировали стол на 16:00.. когда зашли в лифт, начали задыхаться от того, что кто-то недавно распылял перцовый баллончик где-то в ТЦ. Поднялись в ресторан, там та же ситуация, трудно дышать и говорить. Теперь по пунктам:
1….Уточнили у официанта были ли проишествия, она подтвердила что, что-то было, сама не в курсе.
Вопрос: почему администратор ресторана не звонит гостям ресторана и не оповещает о том, что стоит поменять свои планы, так как нам будет некомфортно? Хорошо, пусть и не позвонила, но почему на входе не предупреждают об этом?
2. На входе стоит пять угрюмых сотрудников ресторана, половина из них спиной к гостям (к нам).
3. Проводили за столик. Сели, нам выдали меню, официант ушла. Хотим заказать воду сразу, чтобы придти в чувства. Официант, который рядом, показывает, что сейчас рассчитает столы и подойдёт, проходит минут 10, официант появляется, просьбу с водой удовлетворила.
Вопрос: почему администратор ресторана в курсе ситуации и не даёт распоряжение сотрудникам, чтобы предлагали гостям воду сразу на входе или как только гости садятся за стол?
4. Сделали заказ. Приносят коктейли, один из них приторно сладкий.
Вопрос: бармен пробует то, что он выдаёт гостям?
5. Приносят закуски. Карпаччо отличный, сулугуни остывший с замёрзшим сыром внутри. Мы сохраняем спокойствие, ведь пришли отмечать праздник и насладиться атмосферой.
6. Приносят стейки. Заказали изначально medium-rare и medium. Оба стейка были холодными. Не чуть остывшими, не остывшими, а именно холодными. К тому же стейк, который был выдан в прожарке medium, дошёл до medium well. Ловим официанта, проходящего мимо, просим принести мясо горячим с сохранением прожарки (естественно это можно сделать лишь заменой блюда). Официант берет обе тарелки, смотрит на нас и спрашивает: «то есть вам заменить блюда? Или мы можем вычесть из счёта.»
Вопрос: зачем у нас спрашивать, если это администратор должен принять решение и оповестить нас?
7. Попросили переделать один стейк, а от одного отказываемся и меняем на карпаччо. Пока все переделывают, гарнир (картофель), который уже стоит у нас на столе, остыл и превратился в сухари. Приносят стейк, на этот раз соответствует ожиданиям. Карпаччо приносят через 5-7 минут после стейка.
Вопрос: почему администратор не дала распоряжение кухне о том, что наши блюда должны стоять в приоритете при приготовлении? Отмечу, что ВСЕГДА в ресторанах высокого уровня должны подавать все блюда и напитки В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ дамам, а только после мужчинам.
8. Теперь про карпаччо: первый был прекрасным (тот, который принесли в начале), а второй (который был заказан вместо стейка) невкусным. Мясо было не из предыдущей партии, скользкое и имеющее другой вкус.
9. Далее, нас посчитали. Встаём, отходим от столика, вдоль линии бара стоит несколько сотрудников зала и в полный голос о чем-то увлечённо говорят. Естественно «до свидания» ни от кого не было.
10. Проходим до выхода, там, к сожалению, с нами тоже никто не попрощался.

По итогу: стейк «мачете» отличный, однозначно стоит брать! Обслуживание и гостеприимство 0/10, бар 5/10 (второй коктейль был вкусный). Ни единого извинения администратор не принесла. Да, именно администратор, так как именно этот человек должен решать все вопросы с залом. Ещё отмечу, что официанта невозможно позвать, они не окидывают взглядом ситуацию в зале вообще. А, и ещё, посадка была не полная, если что.

Ну и бонусом:
1. Емкости для соли и перца, как в придорожном кафе. Для ресторана, который себя позиционирует как премиальный стоит хоть чуть-чуть подумать на счёт замены.
2. Салфетки самые дешевые.
3. В уборные сотруднику клининга стоит почаще заглядывать, опять же привет администратору.
4. Лишь один раз, когда посещала данное место обслуживание было хорошим. Никогда не писала отзывы на этот ресторан, так как более менее было раньше сносно, но сегодня что-то просто из ряда вон выходящее.

Почитала отзывы, вижу, что администратор страницы на Tripadvizor приносит свои извинения и говорит, что ситуацию исправит, не больше. Как видим, ситуация не исправляется. Поэтому отзыв адресован потенциальным гостям ресторана.

Очень жаль, что данное место, которое я теперь однозначно не могу назвать рестораном, не дорожит хотя бы платежеспособными гостями.Еще

Дата посещения: февраль 2022 г.

Описание

Это место, где можно получить нечто большее, чем просто хорошую еду. Многообразие вкусов, их гармоничное сочетание, эффектная подача пробудит в вас гурмана. Панорамный вид на город и интерьер в стиле «лофт» создают гамму впечатлений и ощущение эксклюзивности. Деловой или семейный обед, романтический ужин в Шэбби — это всегда гастрономическое удовольствие, уход от обыденного и часть образа жизни успешных людей

Бар
винный бар
Кухня
русская кухня, паназиатская кухня, европейская кухня, авторская кухня
Рестораны
доставка еды
Тип заведения
кафе, бар, банкетный зал, гриль-бар, стейк-хаус, фастфуд
Европейская кухня
итальянская кухня
Паназиатская кухня
тайская кухня
Фастфуд
пиццерия
Дополнительные опции меню
кофе на вынос, бизнес-ланч
Кафе
кафе с гиросом
Особенности заведения
терраса, парковка, Wi-Fi
Ресторан
ресторан на крыше

Адрес

Вологда, улица Мира, 82, Оазис, 6 этаж

Время работы

Пн-вс: 12:00—23:00

Официальный сайт
Сертификаты и документы

Часто задаваемые вопросы о Ресто-баре Shabby

  • Какой адрес у Ресто-бара Shabby?

    Ресто-бар Shabby располагается по адресу Россия, Вологда, улица Мира, 82.

  • Какой номер телефона у Ресто-бара Shabby?

    Телефон для ваших звонков: +7 (8172) 57-04-10.

  • Какой режим работы у Ресто-бара Shabby?

    Рабочий график Ресто-бара Shabby: Пн-вс: 12:00 — 23:00.

  • Какой рейтинг у Ресто-бара Shabby на сайте Zoon.ru?

    В среднем компания оценивается пользователями Zoon.ru на 4.2. Вы можете посетить страницу с отзывами о Ресто-баре Shabby , чтобы узнать мнения других людей и написать свой отзыв!

  • Где можно ознакомиться с меню Ресто-бара Shabby?

    На странице меню Ресто-бара Shabby есть список доступных блюд и напитков.

  • Блюда какой кухни можно заказать в Ресто-баре Shabby?

    Здесь подают блюда итальянской, тайской и русской кухни, а также фастфуд.

  • Ресто-бар Shabby принимает заказы на доставку еды в офис или на дом?

    Да, блюда из меню Ресто-бара Shabby могут привезти по обозначенному вами адресу.

  • Могу ли я в Ресто-баре Shabby заказать кофе с собой?

    Да, в Ресто-баре Shabby любой ароматный напиток вы можете взять навынос.

  • Я подыскиваю заведение для необычного свидания, чем Ресто-бар Shabby может удивить?

    Заведение расположено на крыше, и у вас будет возможность насладиться панорамным видом.

  • Есть ли возможность оставить автомобиль рядом с Ресто-баром Shabby?

    Да, неподалеку от Ресто-бара Shabby есть парковка.

ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО.  Минимальный заказ 1300 руб

balkanskaya-pleskavitsa

bento_chernyj_les

bento_klub_vanil

bifshteks_myasnoj

borshh_s_telyatinoj_i_chesnochnoj_pampushkoj

bulon_s_kurinym_file

akva_minerale_gaz35

akva_minerale_gaz

milfej

vok-s-indejkoj-miksom-iz-ovoshchej

giros_s_myasnym_bifshteksom_ya6740

grechotto_s_ovoschnym_ratatuem

desert_baleriny_pavlovoj

banofi

dorado74

karpachcho_iz_mramornoj_govyadiny

kart-dolki

kebabi-iz-telyatiny

talyata_iz_telyatiny39

kotletki-iz-indejki-s-kartofelem

43

krylya_buffalo

Крылья Буффало

380г. Острые куриные крылышки, подаются со свежей морковью и сельдереем, с соусом блю чиз

kurinaya_grudka_marinovannaya

makovyj-tort

mors-klyukvennyj

napitok-oblepikhovyj

Не настроено изображение

Опция №1

0,3кг. Оформление свежими ягодами (голубика, клубника, физалис, зелень фисташки)

Не настроено изображение

Опция №2

0,3кг. Оформление шоколадом (шоколад молочный или белый на выбор: надпись, шоколадные буквы, цифры, Орео, голубика)

oreh_praline

ostryj-tomatnyj-sup

Pivo Hurgaden ba

kart-pure

rizotto-s-gribami

merengovyj_rulet73

salat_iz_svezhih_ovoshhej_s_syrom_brynza

salat-s-kurinoj-grudko

salat_s_tomatami_i_marinovannymi_ovoschami

salat_s_hrustyashhim_kurinym_file

salat-teplyj-s-buzheninoj

salat-teplyj-s-krevetkami

cezar_s_krevetkami8

Салат Цезарь с креветками

190г. Салат Романо (либо салат Айсберг), креветки тигровые, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики из багета, соус Цезарь, базилик

cezar_s_kuricej6

Салат Цезарь с цыпленком

190г. Салат Романо (либо салат Айсберг), куриное филе, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики из багета, соус Цезарь, базилик

soljanka_sbornaja

sveg-ovoshi

Свежие овощи

150г. Свежие овощи (огурец, помидор черри, редис, перец болгарский) с миксом зеленого салата и соусом песто

svinaya_vyrezka_na_grile_s_sousom_salsa_i_salatom_koul_slou

seviche_iz_tunca

Севиче из тунца с цитрусовым дрессингом

120г. Тунец, цитрусовый соус, травы, лайм. Севиче — блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу. Блюдо получило распространение во многих кухнях латиноамериканских стран.

semga_gril_ili_gor_kopcheniya

snikers52

Сникерс

1,7кг. Шоколадный бисквит, арахис, соленая карамель, сливочный крем, шоколадный ганаш


Показано 1 — 48 из 81

Элегантный, комфортный ресто-бар «Shabby» расположился на 6 этаже торгового центра «Оазис» (ул. Мира, 82). Панорамные окна ресто-бара открывают гостям превосходный вид на центр города.

Меню ресто-бара «Shabby» (Шэбби) Вологда с доставкой на дом

В Шэбби представлены авторские блюда европейской и средиземноморской кухни, вегетарианские блюда, эксклюзивные десерты. Блюда удивляют вкусом, сочетанием ингредиентов, яркими красками. В каждом ингредиенте абсолютная уверенность в качестве.

Нежное севиче из тунца с цитрусовым соусом, сытный суп с бараньей корейкой и картофельным шашлычком, ароматный стейк Денвер из мраморной говядины, нежное филе судака с соусом «Биск» и сливочным кремом, маковый чизкейк с кремом из авокадо — доставят вам неповторимое гастрономическое удовольствие!

Шэбби – это место, где можно провести деловой и романтический обед, ужин с близкими или друзьями, день рождения или другое мероприятие – «на высоте» ! Это красота в блюде, красота в интерьере, красота за окном.

Ресто-бар «Shabby» работает для вас ежедневно с 12:00 до 23:00 часов.

Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 16:00 часов.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Шашлычный рай копейск номер телефона
  • Шашлычный двор георгиевск меню и цены номер телефона
  • Шашлычная у левы город изобильный номер телефона
  • Электросети комсомольск на амуре номер телефона
  • Шашлычная карс номер телефона