Классическая одесская кухня с 2004-го года живет на “Даче”
Если Дерибасовская — сердце Одессы, то Французский бульвар — ее душа. И именно здесь, утопая в пышной зелени, встречает гостей ресторан одесской кухни “Дача”. Морской ветерок долетает сюда с пляжа, а в дачный сад забегают ежи и белки. Неспешный полдень или знойный вечер, свежее утро или блистающая огнями южная ночь — все здесь одинаково завораживает. Кажется, будто время на Даче остановилось.
И гости, которые попадают сюда, тоже перестают спешить и думать о том, что за стенами Дачи и за забором дачного сада. Традиционная икра из синеньких (они же баклажаны) или форшмак из сельди, — вот то, с чего стоит начать заказ.
Прогулка по Даче
А пока вам несут блюдо, пройдитесь по Даче. Загляните к кроликам и помочите ноги в фонтане рядом со статуей писающего мальчика — это приятная летняя традиция. Прогуляйтесь по узким дачным тропинкам и хорошенько рассмотрите детали. Скворечник и летний душ, умывальники и кровати с сетками для отдыха в саду. Поваляйтесь на них или покатайтесь на качелях, слушая, как детвора резвится на детской площадке. Дачный сад — это невероятно созерцательное место, таящее в себе множество удивительных нюансов.
Если же вы попали на Дачу в холодное время, когда туристический сезон окончен, то детский смех все равно будет раздаваться то тут, то там. А главное — в детской комнате. Детская комната “Дачи” — это огромная ракета, на которой детвора регулярно летает в космос. Это и микроавтобус, в котором мальчишки по очереди возят туристов на пляж. И, конечно, кухня, в которой каждые выходные работает детская кулинарная школа. Да, это заведение — место для семейного отдыха, уютный и колоритный, очень одесский ресторан, обязательный к посещению.
Дачное меню
Это здание строили около века назад и задумывали именно, как дачу. В середине прошлого столетия, в этом здании жила балерина Ася Шмуклер. Еврейская кухня была ее любимой, но и близость моря отражалась в ее меню. Это сильно повлияло и на меню ресторана Дача. Рынок привоз, который находится совсем недалеко, — вот откуда на Дачу попадают местные фермерские продукты.
Живая рыба плавает прямо в аквариумах, свежий улов сюда доставляют каждое утро. Тюлечка, а именно жареный биточек из нее — та закуска, которую нужно пробовать всем гостям города. Одесситы подскажут, за чем еще они ходят на Дачу. Это и мидия в котелке со сливочно-чесночным соусом и подсушенным хлебом, и любимый украинский салат Саввы Либкина — печеные овощи и сыр из молока одесских коз.
Сладковатый фаршированный цыпленок, а точнее его шейка, которую подают на цимесе, — один из самых известных одесских специалитетов наравне с фаршированной рыбой. Дачный чебурек настолько же сочный, насколько и вкусный. А тушенка из кролика, которую подают с тонкой лапшой, напомнит о детстве, как, впрочем, и другие блюда:
- Дачные вареники
- Хлебный квас
- Голубцы с мизинчик
- Строганов с белыми грибами
- Малиновый компот
- Миниатюрные эклеры с заварным кремом
Чтобы бронирование стола на “Даче” было легким, позвоните напрямую в ресторан. Команда “Дачи” подскажет и учтет ваши пожелания. Для проведения таких мероприятий, как свадьба, юбилей или другой праздник, здесь работает отдельный банкетный менеджер. Чтобы сделать резерв стола летом на выходные, лучше звонить за четыре-пять дней.
Отлично533
Очень хорошо145
Неплохо71
Плохо29
Ужасно21
С семьей
Пара
В одиночку
Бизнес
С друзьями
март-май
июнь-авг.
сент.-нояб.
дек.-февр.
Все языки
Русский (799)
Английский (238)
Немецкий (19)
Другие языки
Узнайте, что говорят путешественники:
Отзыв написан 24 декабря 2021 г.
Чудесный интерьер, продуманный в мелочах, внимательные и отзывчивые официанты, отличная кухня! Были первый раз, но еще вернемся!
Дата посещения: декабрь 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 8 октября 2021 г. через мобильное устройство
03.10.21 мы всей семьёй посетили ресторан «Дача»в надежде приятно провести время и вкусно покушать. В итоге, остались крайне не довольны обслуживанием. Сначала нас долго не могли посадить за столик, несмотря на наличие пустых, незарезервированых столов. Долго ждали официанта, чтобы сделать заказ, блюда приносили холодные, а…рыбу сожгли, и принесли её уже к десерту. Кофе был остывший.Официант нам прямо сказал, что у него совсем нет времени, нас обслуживать!!!! Осадок от посещения остался очень не приятный!!! Обед выходного дня был испорчен. Рекомендовать и посещать ваше заведение, впредь, я не намерена.Еще
Дата посещения: октябрь 2021 г.
Полезно?5
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 21 сентября 2021 г.
Приятная атмосфера и любезный персонал, разнообразное меню. Порадовал так же интерьер ресторана, в общем всё замечательно, рекомендую
Дата посещения: сентябрь 2021 г.
Полезно?1
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 18 сентября 2021 г. через мобильное устройство
Отличное место, красивая и уютная территория, хорошее обслуживание. Прекрасная еда. Получила приятные воспоминания, ощущение, как приезжала в детстве к бабушке в Одессу на летние каникулы. Особенно понравились: вареники с вишней, котлета из краба, щучья икра. Спасибо
Дата посещения: август 2021 г.
Полезно?1
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 14 сентября 2021 г. через мобильное устройство
Идея хорошая, реализация — могло быть гораздо круче. Сервис гораздо лучше, чем в других местах. Кухня — тоже. Твердая четверка по всем позициям.
Дата посещения: сентябрь 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 3 сентября 2021 г.
Это был лучший вечер на даче!
Огромные чебуреки, нежный паштет, идеальный шашлык и пьянящие наливки. На десерт — книга владельца с автографом, наполеон и медовик.
Одесские песни под гитару и невероятный пианист дополняют атмосферу этого места.
Спасибо Саввелию Либкину за вкусный настоящий РЕСТОРАН и интересные…книги.
Спасибо официанту Владу за прекрасное обслуживание.Еще
Дата посещения: август 2021 г.
Полезно?1
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 28 августа 2021 г. через мобильное устройство
Ресторан со своей атмосферой. Возвращаемся сюда не в первый раз.
Интерьер, сад с элементами убранства 6-соточных дач. Даже официанты как сошедшие с экранов фильмов тех лет.
Меню дополняется сезонными предложениями, из которых особенно хороши гриль — осьминог, кальмар…
Из минусов — пришлось вернуть мидии. И…обслуживающая нас официантка не предложила нам сезонное меню, которое было как раз самым заманчивым.Еще
Дата посещения: август 2021 г.
Полезно?1
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 24 августа 2021 г.
Антураж ресторана — супер. Эдакая экскурсия в Советский союз. Форма официантов, фоновая музыка, предметы интерьера, все классное. Были днем, на мой взгляд, долго обслуживали
Дата посещения: июнь 2021 г.
Полезно?1
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 20 июля 2021 г. через мобильное устройство
Отличная кухня и обслуживание, душевный интерьер, но цены могут быть для некоторых завышенные.
Минус: на столиках снаружи слышен шум от трассы.
Дата посещения: июль 2021 г.
Полезно?
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Отзыв написан 9 июля 2021 г.
Наша семья несколько лет назад переехала заграницу. До переезда ресторан «Дача» был нашим любимым местом ввиду отличнейшего сервиса и ооочень вкусной еды. Туда мы всегда водили наших иностранных друзей тк это был реально один из лучших ресторанов Одессы. Этим летом мы решили посетить Одессу и…помня о былом, решили первым делом посетить «Дачу». Хостес была приветливой и быстро нашла нам столик — мы уж было подумали, что «как круто что Дача до сих пор осталась та же!», но когда к нам подошел официант с лицом мол «кто вы такие — вас сюда никто не звал!», мы немного «напряглись». А потом произошло самое «интересное» — сидели на улице, заказали маленькой дочери бульон с фрикадельками. Официант приносит бульон, а там жирная черная муха (ну как в старых анекдотах). Жена указала официанту на «небольшую проблемку», но его ответ-вопрос был просто шикарен — «а что мне с вашей мухой сделать?». При этом он берет ложку, вылавливает муху, выбрасывает на пол и с чувством выполненного долга репортует что мол «все сделано — можете теперь кушать!». Ну т.е. человек явно не понимает что есть с мухами суп за 112 гривен не очень хорошая идея. Только после явного негодования моей жены молодой человек, унес тарелку и через некоторое время принес новую (надеюсь что новую, а не ту же). Ну, в общем, настроение было полностью испорчено — вместо наслаждения едой мы «боролись» с нелепостью ситуации. В итоге мы с женой сошлись во мнении, что «Дача» потеряла свои позиции в наших глазах и за такие деньги можно отлично покушать в других ресторанах города, где к посетителям относятся не как к клиентам, а как к друзьям (а раньше ведь этим славилась для нас именно «Дача»!).Еще
Дата посещения: июль 2021 г.
Полезно?5
Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.
Показать другие отзывы
- Описание
-
Ресторан классической одесской кухни и единственное место в городе, где созданы все условия для того, чтобы время не спешило – здесь готовят неторопливо, а усваивают медленно.
На «Даче» каждого гостя встречают как родного, и готовят для него старательно и внимательно — так, как это всегда делали в Одессе.
Миниатюрные пельмени и вареники, налистники с мизинчик и «Наполеон» как у мамы – одесская кухня не бывает на скорую руку, и на «Даче» знают в этом толк.
С 2004-го года ресторан «Дача» наполняет сердца гостей душевными удовольствиями на Французском бульваре – в уютном старинном особняке и на свежем воздухе широких «дачных» угодий.
Зачем людям дачи? Чтобы наслаждаться жизнью и настоящей едой. Так, как это умеют делать в Одессе.
Адрес
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
- Время работы
-
Пн-вс: 09:00—23:00
- Компания в сети
50 фотографий
ресторан классической одесской кухни Дача на Французском бульваре
Похожие рестораны поблизости
Похожие рестораны
Интересная история
«Дача» — концептуальный семейный ресторан в санатории им. Чкалова напротив церкви. Ресторан, как настоящий загородный дом, имеет несколько комнат: «Гостиная» украшена трогательными старыми фотографиями и другим тематическим декором, в «Спальне» благодаря камину и элегантному интерьеру в пастельных тонах создана неповторимая романтическая атмосфера. На «Веранде» на стеллажах красуются баночки с домашними соленьями и вареньем, на креслах – пледы, а обстановка располагает к отдыху в кругу самых близких, а «Ванная» подходит для приватного общения. Дачную еду готовят только из фермерских продуктов. В меню – любимые украинские и европейские блюда: салаты и суп в кастрюльках (от 58 грн.), пельмени и вареники, манты (87 грн.) и чебуреки, а также отменный выбор горячих и гриль-блюд (от 58 грн.). На десерт стоит взять вертуту с яблоком, сладкие блинчики или ореховый торт. Для маленьких дачников работает кулинарная школа и предусмотрены игрушки.
Часто задаваемые вопросы
о Ресторан классической одесской кухни Дача
-
📍 По какому адресу находится Ресторан классической одесской кухни Дача?
Данная организация находится по адресу Украина, Одесса, Французский бульвар, 85/3.
-
☎️ Доступен ли номер телефона Ресторан классической одесской кухни Дача?
Номер телефона
для принятия ваших звонков: +38 (067) 481-14-30.
-
🕖 В каком режиме работает
это заведение?
Двери заведения открыты
в режиме: Пн-вс: 09:00 — 23:00.
-
⭐ Как клиенты заведения
оценивают его уровень на Zoon.com.ua?
Средняя оценка заведения на сайте Zoon.com.ua: 3.9.
Вы можете составить свой отзыв о Ресторан классической одесской кухни Дача!
-
🧾 Есть ли возможность узнать
цены на услуги
«Ресторан классической одесской кухни Дача»?
На странице меню Ресторан классической одесской кухни Дача есть
меню с доступными блюдами и напитками.
-
📷 Сколько фотографий на странице Ресторан классической одесской кухни Дача на Zoon.com.ua?
В анкете Ресторан классической одесской кухни Дача 76 фотографий.
-
✔️ Насколько точна информация, размещённая на этой странице?
Zoon.com.ua делает всё возможное, чтобы размещать максимально
точную и свежую информацию о заведениях.
Если вы нашли ошибку и/или являетесь
владельцем данного заведения,
то воспользуйтесь формой обратной связи.
Средняя оценка — 3,9 на основании 1 отзыва и 7 оценок
Побывав в Одессе решили первым делом сходить в давно наслышанный ресторан Дача, отдыхали на летней площадке, это не передать словами , мебель, ванная оригинальная, баночки с вареньем и музыка … которая завораживает, интерьер на 5 + оригинально, интересно и уютно. Кухня: меню скромное и многих блюд не было в наличии, цены выше среднего, но некоторые порции можно заказать на 2 персоны (например каструлька супа) все что мы попробовали было очень вкусным и домашним. Ресторан действительно достоин внимания, всем рекомендую!
Ресторан «Дача» — настоящая Одесса. Аутентичная одесская кухня
Ресторан «Дача» — настоящая Одесса. Аутентичная одесская кухня
Дача / Dacha (Дача)
специализируется на
чае, еде с собой, поминках, кофе, ужине, обеде, детском меню, вине.
Ресторан Дача находится в Одесах в Верещагіна провулке Аркадія.
По всем вопросам обращайтесь
по телефону 048 714 3119
или
на официальный сайт компании www.dacha.com.ua.
Мы стараемся предоставлять актуальную информацию. Если вы обнаружили ошибку на этой странице,
пожалуйста,
сообщите нам об этом.
Оценка:
Дача, ресторан классической одесской кухни Дача работает по адресу Французский бульвар 85/3 в Одессе, почтовый индекс 65058. Основная область деятельности «Досуг, развлечения, общественное питание» и «Рестораны». Рабочий телефон для связи +380 67-481-14-30, официальный сайт http://www.dacha.com.ua. График работы Пн-Вс 10:00-23:00. Если вы добираетесь общественным транспортом, то ближайшая остановка Санаторий им. Чкалова находится в 127 метрах. Пока клиенты не оставляли отзывов, но вы можете оставить первый отзыв.
Остановки:
Остановка Санаторий им. Чкалова — 127 м
Остановка Санаторий Аркадия — 457 м
Остановка Санаторий Россия — 464 м
Фотографии:
Место не имеет фотографий
Отзывы:
Дача пока еще не имеет отзывов среди пользователей портала Местам.инфо